Description
Stage d’été / Gaimont / La cuisine d’été japonaise (2)
du 01 u 05 juillet 2024 / 18h30-20h30
230 CHF
Adultes & adolescents dès 14 ans
Espace Gaimont
Si tu t’inscris en couple ou à 2 stages d’été, tu as 20% de réduction ! Avant de t’inscrire, envoie-moi un mail pour recevoir ton bon réduction !
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Description
Viens explorer les saveurs délicates de la cuisine d’été japonaise.
Nouilles, bouillon, légumes en saumure, une invitation au voyage sans bouger de ta cuisine. Pendant ces 5 ateliers, je te partagerais ma passion du Japon et mes astuces pour faire de ces plats faciles et savoureux des incontournables de ta table.
Plaisir gustatif garanti !
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Lieu
Espace Gaimont / 9 ch. Gaimont, 1213 Petit-Lancy
Attention, il y a des travaux sur le ch. Gaimont !
L’Espace Gaimont se trouve tout au bout du chemin Gaimont (la maison orange tout au bout du chemin).
En transports en commun:
– tram 14 arrêt “Quidort” avec un passage pédestre (escaliers) à l’entrée de la Rampe Quidort, l’accès directe au chemin Gaimont n’étant plus possible pour cause de travaux (suivre les panneaux oranges).
– bus 2 ou 19, arrêt “Claire-Vue”, venir par la passerelle La Visiteuse accessible par le chemin Tivoli (10min à pieds).
En voiture, passer par le chemin des Erables. Parking zone bleue sur le chemin des Erables ou le chemin de Surville. Puis descendre vers les nouveaux bâtiments et suivre les panneaux oranges.
En cas de doute ou de problème, appelle-moi! +41 77 471 40 85
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Programme
(sous réserve de modification)
Lundi : Zarusoba (nouilles froides au sarrasin ) et sa sauce au sésame maison. Tofu soyeux garni.
Mardi : Takoyaki et gingembre confit.
Mercredi Somen (nouilles fines froides) et sa sauce mentsuyu maison. Crudités et pastèque.
Jeudi : Onigiri rafraichissant et ses accompagnements d’été (aubergine au miso, tsukemono de concombre).
Vendredi : Tempura de légumes et crevette. Glace au sésame maison.
Je me réjouis de partager ces moments créatifs avec toi !
